Tabla de contenidos
En la gestió professional d’un restaurant, la neteja no és només una qüestió d’higiene, sinó també de sostenibilitat operativa. L’elecció de mètodes, productes i equips impacta directament en els costos, en el temps del personal i en la vida útil dels materials. Per això, cada vegada més responsables de manteniment i operacions busquen fórmules eficaces per reduir el consum en la neteja del restaurant sense comprometre la seguretat ni la qualitat de l’entorn.
A Dibosch treballem amb el canal HORECA per implementar solucions d’alt rendiment que aporten eficiència, traçabilitat i estalvi de recursos. Una d’aquestes solucions és l’ús de cristal·litzadors de sòl professionals.
Què és un cristal·litzador de sòl i per què pot ajudar-te a reduir el consum?
Un cristal·litzador és un producte químic especialment formulat per a sòls calcàrics com el marbre o el terratzo. Aplicat amb màquina rotativa, reacciona amb els components minerals del paviment formant una capa dura, brillant i protectora.
Aquesta capa redueix la porositat del sòl i dificulta l’adhesió de la brutícia. Això permet que la neteja diària sigui més senzilla, ràpida i amb menys productes, minimitzant tant l’esforç com el desgast de la superfície.
Cristal·litzador de sòl CS BP5 – SUCITESA
Beneficis concrets per a la teva operativa en restauració
Implantar un sistema de cristal·litzat al teu restaurant no només aporta beneficis estètics, sinó també funcionals i econòmics:
- Menor consum de químics i aigua en els processos diaris
- Reducció del temps de fregat i menor esforç del personal
- Disminució de neteges profundes i correctives, evitant interrupcions en l’operativa
- Paviments més duradors i menys necessitat de repintat o polit
- Major seguretat gràcies a l’efecte antilliscant del cristal·litzador
- Millora estètica permanent, generant una percepció de neteja constant per a clients i auditors
Solucions a mida de la mà de Dibosch
A Dibosch no només subministrem productes, sinó que desenvolupem solucions tècniques integrals per a entorns d’alta exigència com la restauració. Comptem amb:
- Cristal·litzadors d’alta resistència, amb assecat ràpid i compatibles amb trànsit intens
- Pads i discos de cristal·litzat adaptats a diferents graus de duresa del sòl
- Equips rotatius professionals per a una aplicació òptima
- Formació tècnica per al personal de neteja del local
- Servei d’assessorament tècnic i auditoria de consums
A més, podem integrar sistemes de dosificació automatitzada connectats al núvol, que permeten controlar en temps real els consums de productes de neteja, establir alertes de manteniment i optimitzar l’operativa segons les dades registrades.
Com aplicar el cristal·litzador correctament per optimitzar resultats
L’eficàcia del tractament dependrà d’una implementació correcta. Aquests són els passos recomanats:
- Realitzar una neteja tècnica prèvia del sòl, eliminant ceres o residus antics
- Aplicar el cristal·litzador amb màquina rotativa i pad adequat, seguint les especificacions del producte
- Deixar assecar correctament. Si es requereix més brillantor o resistència, es pot repetir el procés
- Mantenir amb una neteja periòdica suau, utilitzant productes neutres o específics segons el tipus de paviment
Aquest sistema permet reduir la freqüència de neteges agressives, afavorint un entorn més net, segur i sostenible.
Dibosch: el teu partner en solucions d’higiene professional
Reduir el consum en neteja en restauració no implica reduir qualitat, sinó aplicar solucions intel·ligents, adaptades i mesurables. A Dibosch acompanyem els nostres clients amb diagnòstics tècnics, formació específica, contractes de manteniment i seguiment continu de resultats.
Si gestiones la higiene d’un restaurant i vols implementar millores reals, el nostre equip tècnic t’ajudarà a identificar oportunitats d’optimització i dissenyar un pla d’actuació amb impacte des del primer cicle de neteja.
