Cas d’Èxit: Bugaderia Nelja

La bugaderia Nelja dóna servei a empreses d’hostaleria, restauració i allotjaments a la província de Barcelona; i en poc temps s’ha convertit en un referent en el sector. Els seus atencions, serveis de lliurament i recollida i qualitat dels acabats, han fet que es guanyi una bona reputació en el mercat. La bugaderia Nelja va sorgir amb l’objectiu de satisfer les necessitats del Grup Silvestre, famós pels seus restaurants de marisqueria a Barcelona. Gràcies a la confiança que el Sr. Javier Sánchez (director general del Grup Silvestre), va dipositar en el projecte i en el Sr. Nelson Gutiérrez. (Director de Bugaderia Nelja).

La professionalització de l’empresa i l’estratègia comercial focalitzada en aconseguir unes instal·lacions adequades al nivell de l’activitat i productes de qualitat; li permet controlar tots els processos, millorar els acabats i reduir a mínims les problemàtiques més comunes de tot procés de rentat de teixits: Problemes de calcificacions, taques resistents, poca durabilitat del teixit, temperatures insuficients, baixades de pressió de l’aigua, entre d’altres.

Aquesta gestió tècnica de la bugaderia ha fet que s’incrementés, també la satisfacció dels seus clients.

La preferència per un servei tècnic personalitzat per adaptar les dosificacions correctes per a cada procés de rentat, li permet controlar els costos exactes per rentat i reduir el rebuig significativament.

Evolució exponencial i progrés

La Bugaderia Nelja va començar a treballar amb Dibosch a partir del 2015, en aquest moment, comptava amb 8 màquines de 24kg, i tenien una producció de 800kg, dia aprox. Les contínues millores de les instal·lacions ha ajudat a Nelja a créixer cualitativament i en volums cada any.

Actualment tenen 4 màquines de 55kg, 3 màquines de 60kg, i 4 màquines de 24kg. I renten 4.500kg dia.

Durant aquest temps també s’han dut a terme millores en les instal·lacions:

  • Tres dipòsits nous de 3.000 litres d’aigua cada un, per a assegurar el cabal necessari d’aigua.
  • Un grup de pressió nou, per subministrar amb rapidesa la demanda d’aigua de les màquines. Ampliació de calderes, per poder assegurar l’entrada d’aigua a 70 graus en totes les màquines. (Rentat i desinfecció)
  • i noves calandres i plegadores per aconseguir l’augment de producció.

Confiança mútua client-proveïdor

El treball col·laboratiu entre client i proveïdor és clau per aconseguir millores constants i ajustades a les necessitats concretes del client. Així s’aconsegueix una dinàmica de creixement del negoci de qualitat i rendible.

168

Pere Valverde

Técnico en maquinaria de limpieza profesional 

Técnico especialista en maquinaria de limpieza profesional con más de 25 años de experiencia en el sector y con una formación amplia y directa en colaboración con los fabricantes líderes del mercado.
Referente en maquinaria de limpieza profesional, tanto en el ámbito técnico como en el de usabilidad.

Articles relacionats

Sistemes intel·ligents de rentavaixelles per a restaurants i cuines centrals: eficiència, higiene i control total

En moltes cuines professionals, els rentavaixelles automàtics i les bombes de dilució tradicionals generen incidències constants. Les dosificacions incorrectes poden deixar la vaixella bruta o provocar un consum excessiu de producte, mentre que els errors humans —com confondre el detergent amb l’abrillantador— afecten la qualitat del rentat i poden malmetre

Leer más »

Com triar el millor robot de neteja per a la teva empresa

Els robots autònoms de neteja han revolucionat la gestió d’espais industrials, logístics i de serveis. No obstant això, triar el model adequat requereix una anàlisi tècnica acurada. Factors com la superfície, autonomia, tecnologia de navegació i servei tècnic són determinants per assegurar el màxim rendiment i retorn de la inversió.

Leer más »
Dibosch
Resum de la privadesa

Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.